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职位月薪: 7k-9k
尽快到岗 薪资范围:7-9K,基本工资 6500元 + 全勤奖500+个人月度绩效奖金(0-1800)+ 门店奖金 达标奖金 (看门店月度销售额完成情况) 主要职责 1.具有所负责门店最高管理者的责任感和敬业度,带领门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡用真诚、温暖、阳光率真的舒心服务打动客人; 2.完成周月度门店排班,保证工时与成本配比,人效与门店营业高峰的配比,以及区域经理和营运部交办的其他工作任务和本班次业务目标,包括但不限于提升销售额、完整填写每日营运计划表、参与市场活动新品推介、咖啡出品效率及稳定性、门店整洁、陈列排布、每日拍照上报、客户服务、外卖维护、设备报修、商场物业关系维护等; 3.负责并完成关键营运目标,包括但不限于人力招聘部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事件处理等; 4.协同培训部,负责完成培训考核见习咖啡师和咖啡师的职责,提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门门店运营能力; 5.培训及辅导团队成员,包括储备店长,明星咖啡师及高级咖啡师,咖啡师及见习咖啡师,令每个伙伴都能在指定的时间段内得到可量化的成长;培养人才样队,每年至少带训出一位门店储备店长内部候选 人。 技能要求: 1.热爱咖啡、热爱服务行业,咖啡知识和技能达到MStand高级咖啡师以上标准; 2.待人礼貌,举止得体,外貌端正整洁; 3.热情、认真,有主动服务意识并乐于分享; 4.优秀的语言表达能力和人际沟通能力,有很强的团队合作精神和团队凝聚力; 5.扎实的门店管理经验和能力一人力部署,排班管理、订货存控、费用控制,员工培训; 6.优秀的客户服务意识,抗压能力,有好奇心并热爱学习; 7.中专及以上学历,两年以上咖啡餐饮服务零售连锁服务行业店长或带班工作经验; 8.能够熟练运用Offce软件,完成门店相关报表呈现;
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